Deli
Kamarádi se hecovali, kdo sní nejpálivější jídlo. Dnes vaří originální chilli omáčky, vede ale škvarkuláda
Pořád jim nebylo nic dost pálivé, proto si vypěstovali vlastní chilli. Z…
Gastroprůvodce
Nové podniky
Kuřecí souboj v Česku. McDonald's láká i fanoušky KFC, které je v problémech, svá křídla ale stáhl
McDonald's odmítá, že by reagoval na potíže konkurence, zájem o kuřecí maso ale dlouhodobě roste. Křídla už nicméně letos zákazníkům nenabídne.
Čtyři kamarádi vzali starou pražskou vinárnu a změnili ji k nepoznání. Dáte si tu i kyselá piva
Říkají si Grape and Sour a ve svém podniku míchají všechno, co mají rádi – naturální vína i vermut, ale taky pivní kyseláče, lambiky…
Jejich pizzerie mají obrat půl miliardy a chodí k nim i byznysové špičky. Teď to chtějí zopakovat se sushi
Jan Dědíček a Zbyněk Pokorný úspěšně přivedli do Česka pizzerie L’Osteria. Teď to samé zkusí i s dánsko-japonským konceptem Sticks’n’Sushi.
Hvězda Kingdom Come otevírá hospodu na Vinohradech. Je to moje vyznání lásky k Česku, říká miláček fanoušků
Videohra mu zajistila slávu a desítky tisíc sledujících, ale další herecké zakázky už ne. Tak se Luke Dale rozhodl otevřít vlastní hospodu Nobleman.
Koupíte tu bio české kuře, dáte si asijský street food i kouknete na film. Dřív se tu přitom prodával dobytek
Kdysi se tu zpracovávalo maso pro celou Prahu. Dnes tu nakupují šéfkuchaři a míří sem turisté i rodiny. Z Holešovické tržnice je pulzující centrum.
Tak trochu jiná šumavská restaurace. Vaří tu michelinský kuchař z Francie a o menu rozhodují farmáři
Hotel Nebespán je úkaz českého pohraničí – vaří tu Francouzi a podává se tu fine dining. Teď se o menu stará ten zatím nejzkušenější…
Z golfového hřiště k francouzským croissantům. Bývalí sportovci dnes pečou pro Brno i Prahu
Vilém Ráček a Tomáš Kadlec se znají od mládí, prošli si sportovní kariérou a už deset let spolu tvoří vyhlášené jihomoravské pečivo William Thomas.
Nechtěli pořád vysvětlovat, proč nepijí. Tak se tři kamarádi rozhodli založit první nealko pivovar v Česku
Značka Feels Good má ve znaku jednorožce a nabízí jen nealko. Investice se vešla do milionu a teď trojice přátel čeká, co na to…
Měly jen zkrátit dlouhou frontu na jídlo, ale zvrtlo se to. Karlínské kontejnery míří ke 100 milionům
Terminál Karlín začal jako projekt několika přátel, kteří nechtěli stát u oblíbeného piva frontu na jídlo. Dnes už dělají i eventy a vaří pro…
V restauracích ho využívají statisíce lidí. Qerko teď zavádí poplatek při placení za každou objednávku
Oblíbená gastro aplikace po testování na jižní Moravě přistupuje k plošnému zpoplatnění. Restaurace poplatek za hosty uhradit nemohou.
Peníze jsou horší než na filozofické fakultě. Ale je to srdcovka, říká zakladatelka hravého baru na Palmovce
Deskohub na Praze 8 spojuje drinky, občerstvení a samozřejmě deskové hry. Aby Danica Dimitrijević nemusela neustále hostit kamarády u sebe doma.
Popel z pórku, pampeliškové kapary a chleba, co se recykluje. Šéfkuchař z Prahy učí udržitelnost i zahraniční hotely
David Rejhon žije udržitelností a dostal ji i do kuchyně významného hotelu. Teď objíždí další a ukazuje, že fermentovat a kompostovat se dá všude.
4Otevřela na podzim a už je na seznamu nejzajímavějších evropských pizzerií. Znáte dejvickou Diskotéku?
Podle komisařů z 50 Top Pizza Europa 2026 má Diskotéka „bezkonkurenční“ margheritu, ve výběru ale bodovaly i další tři pražské podniky.
Advokát, vinař, hoteliér. Začínal v korporátu, ve 40 se vrátil do Mikulova a vybudoval tam vinařský ráj
Petr Fučík je advokát v prestižní kanceláři, už přes deset let však stojí i v čele úspěšného Vinařství Fučík. Jako malý práci na vinici…
